Постные котлеты из геркулеса

Приготовление

1. 1

   Предлагаю приготовить постные котлеты из геркулеса на завтрак, обед или ужин. Сытный перекус вам обеспечен. Очень вкусно кушать сразу после приготовления с большим количеством сметаны. Возьмите такие продукты.

   
2. 2

   Овсяные хлопья залейте крутым кипятком, так чтобы вода покрыла хлопья и была на палец выше. Оставьте в тёплом месте до полного остывания. Если вы хотите приготовить котлеты на завтрак, тогда можно оставить на ночь для набухания. Хлопья должны полностью впитать воду.

   
3. 3

   А пока очистите морковь и лук. Нарежьте лук небольшими кусочками, морковку натрите на средней тёрке. Разогрейте масло в сковороде. Обжарьте овощи до мягкого состояния на небольшом огне.

   
4. 4

   Как только овсяные хлопья достаточно набухнут, соедините с обжаренными овощами. Хорошо перемешайте.

   
5. 5

   Насыпьте укроп, петрушку, соль, перец молотый. Перемешайте.

   
6. 6

   Насыпьте муку. Перемешайте до однородности. Получится вязкая масса.

   
7. 7

   Влажными руками сформируйте котлетки нужной формы, запанируйте в сухарях.

   
8. 8

   Обжарьте в разогретом масле до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.

   
9. 9

   Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Постные котлеты из геркулеса готовы. Подайте к столу.

   
10. 10

    Приятного аппетита!