Салат с курицей и кукурузой

Приготовление

1. 1

   Куриное мясо просто идеальный продукт для приготовления различных салатов. Вариантов не счесть и каждый хорош по-своему. Предлагаю приготовить салат с курицей и кукурузой, который идеально дополнят маринованные грибы, морковь и лук. В этом салате я использовала домашние грибы, которыми меня периодически угощают, но подойдут также магазинные шампиньоны. Куриное филе и морковь следует заранее сварить. Курицу остудить и нарезать кубиками.

   
2. 2

   Варёную морковь очистить, нарезать кубиками, также измельчить грибы.

   
3. 3

   Нарезать кубиками фиолетовый лук, добавить в салатник кукурузу.

   
4. 4

   Салат посолить и добавить по вкусу перец и майонез, тщательно перемешать.

   
5. 5

   Салат с курицей и кукурузой готов. При подаче посыпать салат зелёным луком. Настаивать салат не нужно, можно сразу подавать к столу.

   
6. 6

   
7. 7