Бычки в томате
О рецепте
«Бычки в томате»
Приготовление
-
Предлагаю приготовить бычки в томате. Это блюдо дополнит домашний обед или ужин. Процесс приготовления длительный, но результат того стоит. Если использовать мультиварку-скороварку, то бычки в томате можно приготовить намного быстрее, чем на газовой плите или в простой мультиварке. Для приготовления бычков в томате в мультиварке возьмите такие продукты.
-
Бычки промойте. Очистите от внутренностей. Отрежьте плавники, хвост и голову. Ещё раз промойте, поместите на дуршлаг, чтобы стекла вода. Посыпьте приправой для рыбы. Оставьте на 5-10 минут.
-
На подсолнечном масле обжарьте нарезанный лук и тёртую морковку около пяти минут.
-
В чашу мультиварки поместите половину обжаренных овощей. Добавьте бычки.
-
Выложите оставшиеся овощи. Налейте воду с томатной пастой. Количество воды можно уменьшить, если вы не любите подливу. Добавьте лавровый лист. Включите программу "Тушение/Рыба" на 1 час 30 мин. В обычной мультиварке время приготовления увеличьте.
-
Бычки в томате готовы.
-
Приятного аппетита!