Грибной соус со сметаной

Приготовление

1. 1

   Грибной соус со сметаной прекрасно сочетается со всеми видами каш, а также макаронными изделиями. У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт, а я покажу свой рецепт грибного соуса со сметаной. Ингредиенты.

   
2. 2

   Репчатый лук почистить и мелко нарезать.

   
3. 3

   Грибы помыть и нарезать мелким кубиком.

   
4. 4

   В глубокой сковороде обжарить лук на растительном масле, добавить нарезанные грибы и тушить под крышкой 10 минут. Слить всю жидкость, которая появится при тушении грибов.

   
5. 5

   Добавить соль и муку, перемешать и потомить пару минут.

   
6. 6

   Добавить сметану, тщательно перемешать.

   
7. 7

   Влить молоко, перемешать и еще тушить 5 минут. Добавить молотый мускатный орех.

   
8. 8

   Грибной соус со сметаной готов.

   
9. 9

   Подавать с любимым гарниром.

   
10. 10

    Приятного аппетита!