Сало в мультиварке

Приготовление

1. 1

   Приготовить сало в мультиварке можно на программе "Тушение" или в фольге на пару. Сало лучше брать с прослойкой, например, пузанину. Варить сало можно также и на чайной заварке (возьмите 10 пакетиков), специи выбирайте на ваш вкус. Для того чтобы приготовить сало в шелухе в мультиварке, подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   В чашу мультиварки наливаем воду, закладываем соль, луковую шелуху и лавровый лист.

   
3. 3

   Сало промываем, крупные куски можно разрезать на небольшие. Закладываем сало в мультиварку.

   
4. 4

   Готовим на программе "Тушение" 1 час. После приготовления сало не вынимаем и оставляем его в мультиварке на 6-8 часов.

   
5. 5

   Затем сало вынимаем, удаляем влагу и жир.

   
6. 6

   Натираем специями и измельченным чесноком.

   
7. 7

   Заворачиваем сало в фольгу и храним в холодильнике или морозилке.

   
8. 8

   Наше сало, приготовленное в мультиварке, готово.

   
9. 9

   Приятного аппетита!