Треска по-польски
О рецепте
«Треска по-польски»
Приготовление
- из 8
Это блюдо я помню из детства, нам его готовила мама и непременно с картофельным пюре. Мне оно очень нравилось, несмотря на то, что дети обычно не сильно жалуют рыбу. За счет соуса все получается сочнее и нежнее, попробуйте и вы, может треска по-польски станет и вашей любимой едой.
Для приготовления трески по-польски подготовим продукты по списку.
- из 8
В кипящую воду положим лавровый лист, перец горошком, лук, рыбу и соль. Варим на гране закипания 20 минут.
- из 8
Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем, чистим, натираем на крупной терке.
- из 8
В небольшое количество рыбного бульона добавляем натертые яйца, сливочное масло и порезанную зелень.
- Реклама
- из 8
Рыбу разбираем от костей.
- из 8
Поливаем кусочки трески соусом и подаем в горячем виде с отварным картофелем или пюре. Треска по-польски готова.
- из 8
Приятного аппетита!
- из 8
