Салат из куриной грудки с апельсином
О рецепте
«Тем кто любит фруктовые нотки в салатах предлагаю очень интересный и вкусный салат из куриной грудки с апельсином. Дополнят этот салат также белокочанная капуста, лук и маслины, а для заправки будет использован натуральный йогурт. Такой салат замечательно подойдёт к гарниру из картофеля или риса, а также для тех, кто придерживается диеты.»
Приготовление
- из 9
Куриное филе предварительно сварить, остудить. Разобрать на тонкие волокна.
- из 9
Срезать шкурку с апельсина.
- из 9
Отделить мякоть от плёночек.
- из 9
Белокочанную капусту тонко нарезать, немного посолить и помять руками.
- Реклама
- из 9
К капусте добавить подготовленное филе.
- из 9
Апельсины поломать на кусочки, добавить к капусте с курицей. Кружочками нарезать маслины. Приправить молотым перцем.
- из 9
Нарезать тонкими полукольцами лук. Я выбрала фиолетовый для контраста. Заправить салат йогуртом.
- из 9
Салат перемешать и сразу подать к столу.
- Реклама
- из 9
Салат из куриной грудки с апельсином готов.
