Куриные грудки в имбирно-апельсиновом маринаде
О рецепте
«Филе куриной грудки, приготовленное по этому рецепту, получается нежным, сочным и ароматным. Куриное филе необходимо подержать в имбирно-апельсиновом маринаде не менее 4 часов, а лучше оставить в маринаде на ночь. Количество соевого соуса и пряные травы выбирайте с учетом ваших вкусовых предпочтений.»
Приготовление
- из 10
Для приготовления куриных грудок в имбирно-апельсиновом маринаде подготовьте необходимые продукты.
- из 10
Корень имбиря очистите от кожуры и мелко нарежьте.
- из 10
Разотрите в ступке сухие травы, несколько видов перца и очищенный чеснок.
- из 10
Апельсин тщательно вымойте. Снимите с апельсина цедру и выжмите сок.
- Реклама
- из 10
Соедините имбирь, чеснок, апельсиновый сок и цедру, измельченные перцы и травы. Влейте соевый соус и оливковое масло, перемешайте.
- из 10
Замаринуйте куриные грудки и уберите в холод на 4-8 часов.
- из 10
Выньте грудки из маринада, плотно заверните в фольгу и запекайте в разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут.
- из 10
Куриные грудки в имбирно-апельсиновом маринаде готовы. При подаче полейте филе выделившимся при запекании соком.
- Реклама
- из 10
Нарежьте филе порционными кусочками. Можно подавать в горячем и холодном виде.
- из 10
На гарнир подайте салат из свежих овощей и зелени.
