Маковый торт с абрикосами
О рецепте
«Вкусный и аппетитный маковый торт с абрикосами будет выгодно смотреться на любом праздничном столе.»
Приготовление
- из 12
Всем любителям вкуса мака и творога, советую попробовать приготовить вот такой маковый торт с абрикосами. Вкус у него получается очень интересный и насыщенный. Впервые рецепт был подготовлен и размещен мной в журнале домашний ресторан.
Итак, подготовим такие продукты для теста.
- из 12
Взбиваем яйца с сахаром 5 минут. Масса должна увеличиться в 3 раза. Добавляем затем просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, перемешать все аккуратно. Выливаем в форму 26 см. И выпекаем в духовке 25 минут.
- из 12
Дадим бисквиту остыть.
- из 12
Разрежем бисквит на 3 части.
- Реклама
- из 12
Абрикосы с банки порежем на кусочки.
- из 12
Пакет для желе смешаем с 1 стаканом сока с абрикоса. Поставим нагреваться до загустения. Абрикосы добавим к желе. Половину смеси выкладываем на корж, другую - на другой корж, а один - у нас в форме.
- из 12
Делаем крем. Смешаем творог с маковой начинкой. Сливки взбиваем до пиков и смешиваем с быстрорастворимым желатином. Если такого нет, то берем простой 20 г.
- из 12
Выкладываем 1/3 часть крема на абрикосы, накрываем другим коржом с абрикосами и сверху опять крем.
- Реклама
- из 12
Убираем в холод его застывать. Для украшения оставляем целые абрикосы. И утром украшаем по желанию.
- из 12
Маковый торт с абрикосами готов.
- из 12
- из 12
