Гнезда из макарон с фаршем

Приготовление

1. 1

   Такие гнезда не только вкусны, но и украсят любой праздничный стол. Для приготовления этого блюда я использовала специальные макароны - тальятелле. Фарш можно обжарить и со свежими помидорами, главное, чтобы мясная начинка не была сухой, тогда гнезда из макарон с фаршем, запеченные в духовке получатся очень сочные и вкусные. Для приготовления гнезд из макарон с фаршем подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Лук и чеснок очищаем, мелко нарезаем.

   
3. 3

   Добавляем в фарш, солим и перчим по вкусу, заправляем томатной пастой, как следует перемешиваем. Полученный фарш обжариваем на растительном масле.

   
4. 4

   Пока обжаривается фарш, гнезда заливаем кипятком не полностью, а только чтобы были чуть покрыты.

   
5. 5

   Варим с момента закипания на небольшом огне 5 минут.

   
6. 6

   Аккуратно достаем гнезда из кастрюли и даем стечь воде. Форму для запекания застилаем фольгой. Укладываем гнезда.

   
7. 7

   На каждое гнездо выкладываем по 1 ст.л. мясной начинки.

   
8. 8

   Сверху посыпаем тертым сыром.

   
9. 9

   Запекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 10-12 минут до расплавления сыра.

   
10. 10

    Наши гнезда из макарон с фаршем готовы. Приятного аппетита!