Карамельно-сливочная шарлотка

Приготовление

1. 1

   Кто не умеет печь шарлотку? Простейший яблочный пирог сумеет приготовить даже школьник. Шарлотка готовится просто и быстро, она вкусная и ароматная, а ингредиенты для нее всегда есть под рукой. Сегодня мы будем готовить шарлотку не совсем обычную, а с карамельно-сливочным вкусом и хрустящей сахарной корочкой. Обещаю, что такой пирог приобретет множество поклонников! Для приготовления карамельно-сливочной шарлотки подготовьте ингредиенты по списку.

   
2. 2

   Для начала взбейте с помощью миксера яйца с сахаром в течение 10 минут на средних оборотах.

   
3. 3

   Просейте в чашку к взбитой массе муку, 1 ч.л. корицы и разрыхлитель. Аккуратно размешайте все венчиком, чтобы не было комочков.

   
4. 4

   Выложите тесто в круглую форму для выпечки диаметром около 21-22 см. Разровняйте лопаточкой.

   
5. 5

   Посыпьте нарубленными конфетами "коровка". Разложите сверху ломтики яблок. Яблоки можно очистить от кожицы, если кому-то нравится. Я яблоки без кожицы не люблю, поэтому всегда её оставляю.

   
6. 6

   Отправьте шарлотку в заранее разогретую до 190 град духовку минут на 25-30. Когда сверху появится золотистая корочка - шарлотка готова!

   
7. 7

   Из масла и сахара приготовьте золотистую карамель.

   
8. 8

   Полейте карамелью шарлотку. Посыпьте оставшейся корицей. И карамельно-сливочная шарлотка готова.

   
9. 9

   Подождите пока карамель застынет. Теперь шарлотку можно нарезать на кусочки и подавать к столу.