Мясо тушеное с черносливом и яблоками

Приготовление

1. 1

   Очень люблю этот рецепт тушеного мяса с черносливом и яблоками за простоту и доступность. Имея под рукой хороший кусочек мяса или курицы, несколько несложных действий, и вы получите прекрасный ужин или обед. Не стыдно и гостям подать такое блюдо. Мясо получается нежным и сочным, фрукты и овощи пропитывают друг друга и прекрасно сочетаются с мясом. Количество ингредиентов я написала условно, можно с легкостью варьировать количество на своё усмотрение или исходя из наличия тех или иных продуктов. Можно приготовить мясо с черносливом в мультиварке или в казане, значения не имеет. На гарнир прекрасно подойдет рис или отварной картофель/пюре, можно и без него. Лук и морковь почистить. Мясо и чернослив вымыть.

   
2. 2

   Мясо нарезать крупными кусочками.

   
3. 3

   Яблоко очистить и нарезать. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать тонкими кольцами.

   
4. 4

   Мясо обжарить на раскаленном масле, накрыть крышкой и потушить до мягкости (можно добавить немного воды, если потребуется). Немного посолить.

   
5. 5

   Добавить морковь и лук.

   
6. 6

   Накрыть крышкой и потушить пару минут.

   
7. 7

   Добавить чернослив и яблоко.

   
8. 8

   Накрыть и тушить 12-15 минут. В конце посолить по вкусу.

   
9. 9

   Тушеное мясо с черносливом и яблоками готово.

   
10. 10

    Приятного аппетита.