Салат из консервов сардины в масле

Приготовление

1. 1

   Салат "Мимоза" знаком нам всем с детства и любим также, как "Сельдь под шубой" и "Оливье". Приготовить салат из рыбных консервов сардины можно по-разному, его можно подавать как в общем салатнике, так и порционно. Украшать салат можно зеленью или цветочками из вареной моркови, яиц. Для приготовления салата из рыбных консервов сардины в масле подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Сначала отвариваем до готовности морковь и картофель, яйца отвариваем вкрутую. Охлаждаем все, затем очищаем.

   
3. 3

   С сардин сливаем масло, рыбу разминаем на кусочки. Мелко нарезаем репчатый лук. Первым слоем в салате будет сардина и лук, делаем майонезную сеточку.

   
4. 4

   Затем мелко порезанный картофель, майонез.

   
5. 5

   Далее морковь, мелко порезанная, снова майонезная сеточка.

   
6. 6

   Отделяем белки от желтков, белки мелко нарезаем. Далее укладываем белок, делаем майонезную сеточку.

   
7. 7

   Последний слой салата - желтки, натертые на мелкой терке.

   
8. 8

   Наш салата из рыбных консервов сардины в масле готов. Приятного аппетита!