Кекс на нутелле с овсяными хлопьями и сухофруктами
О рецепте
«Кекс на нутелле с овсяными хлопьями и сухофруктами»
Приготовление
-
Кексы на нутелле получаются очень нежными, воздушными и пористыми. Вкус кекса ореховый, что отлично сочетается с черносливом и другими сухофруктами. Так же, я добавила в этот десерт овсяные хлопья, которые дополняют вкус и делают их более полезными. Вы можете поменять начинку, взять орехи, черный шоколад или фрукты. Эти добавки меняют вкус кекса и у вас получится совсем новый десерт. Для приготовления кексов на нутелле с овсяными хлопьями и сухофруктами возьмите такие продукты: нутелла, чернослив, клюква, мука, яйцо, овсяные хлопья быстрого приготовления.
-
Чернослив помойте и нарежьте на мелкие кусочки. Клюкву так же хорошенько промыть под проточной водой.
-
В миску положите нутеллу и вбейте к ней яйцо, перемешайте ложкой.
-
Потом возьмите миксер и взбейте нутеллу с яйцом.
-
Добавьте муку к ореховой смеси и снова взбейте миксером до однородности теста. У вас получится довольно густое тесто.
-
Добавьте в тесто чернослив, овсяные хлопья и клюкву, перемешайте ложкой.
-
Бумажные формочки смажьте растительным маслом и поместите их в силиконовые формы. Разложите тесто по формочкам и поставьте в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов. Когда кексы поднимутся, на них появятся трещинки, значит они уже готовы, но на всякий случай проверьте готовность деревянной палочкой.
-
Достаньте кексы из духовки, дайте им остыть.
-
Когда кекс остынет, возьмите ложку и нанесите нутеллу на верх кекса.
-
Кексы на нутелле с овсяными хлопьями и сухофруктами готовы. Приятного аппетита!