Постные голубцы с грибами и рисом
О рецепте
«Постные голубцы с грибами и рисом»
Приготовление
- из 13
Любите вкусно и сытно покушать? Тогда наш рецепт вам понравится. Предлагаю приготовить аппетитные голубцы с грибами и рисом. Такое блюдо оценят все ваши родные.
Приготовить их можно на газовой плите, в духовке или в мультиварке. Предлагаю использовать мультиварку-скороварку. Через 15 минут, все будут сыты и довольны.
Для приготовления постных голубцов с грибами и рисом возьмите такие продукты.
- из 13
В кипящую воду опустите вилок капусты. Вилкой хорошо воткните в кочан, а ножиком обрезайте постепенно листики, у основания капусты. Проварите минут 5-7.
- из 13
Остудите и обрежьте грубые места.
- из 13
Отварите рис до полуготовности.
- Реклама
- из 13
Грибы измельчите. Обжарьте на подсолнечном масле до готовности.
- из 13
Очистите лук и морковку. Измельчите и обжарьте на масле до мягкости. Добавьте томатную пасту, перемешайте. Жарьте ещё около пяти минут.
- из 13
Смешайте рис, грибы, половину обжаренных овощей. Приправьте солью и молотым перцем.
- из 13
Уложите ложку начинки в центр листика и заверните в рулетик.
- Реклама
- из 13
На дно чаши уложите оставшиеся листики.
- из 13
Уложите плотненько голубцы.
- из 13
Добавьте оставшуюся зажарку. Посолите и поперчите. Налейте капустный отвар или воду, чтобы покрыть голубцы. Закройте плотно крышку. Включите программу "Тушение/Овощи" на 15 минут.
- из 13
Постные голубцы с грибами и рисом готовы.
- Реклама
- из 13
Приятного аппетита!
