Салат с киви и курицей
О рецепте
«Салаты в сочетании курица-киви уже давно стали набирать обороты и находят всё новых любителей. Я уже готовила несколько разных салатов, теперь хочу предложить ещё один - порционный. Такой салат можно приготовить для девичника, удивив подруг новым освежающим вкусом, можно порадовать семью и приготовить салат просто на завтрак или ужин. Я готовила салат без повода - дочке, себе и мужу на завтрак. Также этот салат украсит любой праздничный стол.»
Приготовление
-
Чтобы приготовить салат с киви и курицей нужно предварительно сварить куриное филе, яйца и морковь. Филе остудить, затем нарезать кубиками, разложить по креманкам, посолить и нанести каплями майонез.
-
Два киви нарезать кубиками и выложить сверху курицы. Нанести тонкую сеточку из майонеза.
-
Отварную морковь почистить и также нарезать кубиками, выложить поверх киви. Нанести майонез.
-
Яблоко очистить от шкурки и натереть на тёрке. Выложить яблоко сверху моркови. Снова покрыть майонезом.
-
Почистить яйца и натереть их на тёрке. На каждую порцию нужно одно яйцо.
-
Оставшиеся киви нарезать дольками и разложить по верху салата. В центр нанести немного майонеза.
-
Салат с киви и курицей готов! Можно подавать! Приятного аппетита!
