Торт на сковороде со сгущенкой

Приготовление

1. 1

   Торт на сковороде со сгущенкой готовить очень легко и быстро, а если сначала приготовить крем, а затем коржи, то на приготовление уйдет всего полчаса. Крем я приготовила заварной с добавлением кофе растворимого, а молочный шоколад "Кофе с молоком" только подчеркнул кофейный аромат. Смазывать коржи нужно теплым кремом, так тортик будет мягче и быстрее пропитается. Для приготовления торт на сковороде подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Сгущенку перемешиваем с яйцом.

   
3. 3

   Добавляем разрыхлитель и частями муку.

   
4. 4

   Замешиваем мягкое тесто, не липнущее к рукам.

   
5. 5

   Делим тесто на 7 частей. Раскатываем тесто толщиной 2-3 мм. Вырезаем при помощи тарелки круг по диаметру сковороды.

   
6. 6

   Выпекаем на сухой сковороде с двух сторон.

   
7. 7

   Выпекаем аналогично остальные коржи. Всего я напекла 7 коржей.

   
8. 8

   Выпекаем и остатки обрезки теста.

   
9. 9

   Завариваем кофейный крем при непрерывном помешивании.

   
10. 10

    В горячий крем добавляем масло и после его размягчения взбиваем крем до однородного состояния.

    
11. 11

    Коржи подравниваем.

    
12. 12

    Смазываем коржи кремом, собираем торт. Убираем на 3-4 часа в холодильник для пропитки.

    
13. 13

    Готовый торт посыпаем по краям крошкой из обрезков (я их измельчила скалкой), а верх - тертым шоколадом.

    
14. 14

    Наш торт на сковороде со сгущенкой готов. Приятного чаепития!