Салат с курицей и свежим огурцом
О рецепте
«Салат с курицей и свежим огурцом»
Приготовление
- из 9
Простой салат с курицей и свежим огурцом - хороший вариант вкусного и сытного блюда, с гармоничным вкусом. Такой салат подойдет для обеда или ужина, в качестве самостоятельного блюда.
Для приготовления салата с курицей и свежим огурцом подготовим продукты по списку.
- из 9
Огурец вымыть и нарезать тонкой соломкой. Грудку разобрать на волокна.
- из 9
Приготовить заправку. Для этого смешать в чашке перечисленные продукты: соевый соус, яблочный уксус, оливковое масло, коричневый сахар, перец, петрушку (мелко нарезать), чеснок (выдавить через пресс).
- из 9
Курицу и огурец сложить в тарелку, полить приготовленной заправкой, перемешать и отправить в холодное место на 1 час.
- Реклама
- из 9
В чашку разбить яйцо, добавить петрушку (мелко нарезать) и соль, перемешать.
- из 9
На смазанную растительным маслом и разогретую сковороду вылить тонким слоем яичную смесь и обжарить до золотистого цвета с обеих сторон. После остывания нарезать на тонкие полоски.
- из 9
Достать чашку с салатом, добавить нарезанный блинчик, аккуратно перемешать.
- из 9
Вымытые и обсушенные листья салата выложить на блюдо, на них салат, посыпать кунжутом.
- Реклама
- из 9
Салат с курицей и свежим огурцом готов, можно подавать на стол.