Отбивные из свинины с помидорами и сыром в духовке

Приготовление

1. 1

   Предлагаю приготовить вкусные и сытные отбивные из свинины в духовке. Отбивные - это отличное дополнение к обеденному столу или ужину. Блюдо хорошо гармонирует со свежими салатиками, картофельным пюре. Они станут сытным украшением любого праздничного застолья. Правда у каждой хозяюшки есть свои тонкости и секреты приготовления этого блюда. С удовольствием поделюсь своим рецептиком, который, надеюсь, найдёт своего читателя. Для того чтобы приготовить отбивные из свинины в духовке с помидорами и сыром, возьмите такие продукты.

   
2. 2

   Для отбивных удобней всего использовать свиную вырезку. Хорошо промойте и обсушите. Нарежьте порционными кусочками шириной 1,5-2 см. Хорошенько отбейте.

   
3. 3

   Приправьте набором специй, который вы можете регулировать на свой вкус. Оставьте на 20-30 минут.

   
4. 4

   Помидоры и репчатый лук нарежьте тонкими кольцами.

   
5. 5

   В форму для запекания налейте подсолнечное масло. Уложите свинину. Смешайте горчицу, кетчуп, майонез. Смажьте этой смесью мясные заготовки.

   
6. 6

   Уложите колечки лука.

   
7. 7

   На лук добавьте кружочки помидора.

   
8. 8

   Посыпьте сверху натёртым сыром. Отправьте в горячую духовку на 180 градусов, примерно на 40-50 минут.

   
9. 9

   Отбивные из свинины в духовке готовы.

   
10. 10

    Сразу подайте к столу.

    
11. 11

    Приятного аппетита!