Грог

Приготовление

1. 1

   У меня грог ассоциируется прежде всего с горячим напитком, естественно, алкогольным... Хотя, есть варианты подачи и грога в холодном виде. Количество алкоголя варьируется по вкусу и по назначению. Бывает 1:3, бывает 1:1, рецепты попадались разные, но ещё соотношение зависит и от крепости рома. Разбавление рома водой было введено в британском морском флоте в 17 веке и этот морской напиток получил название грог в честь плаща адмирала. Подслащают напиток медом или сладкими сиропами, причем, не только сахарными, но и мятными или фруктовыми. В качестве приправ берутся лимонная корочка, пряности (корица, гвоздика). Кроме воды ром может быть разбавлен чаем, в его состав гармонично вписываются лимонный сок, мята, чабрец, бергамот. Для одного из вариантов грога подготовьте ингредиенты по списку.

   
2. 2

   Доведите до кипения воду с палочкой корицы длиной 1,5-2 см и небольшим куском корочки лимона, которую удобно срезать овощным ножом.

   
3. 3

   
4. 4

   Затем влейте ром и добавьте сладкий сироп или мед. По желанию может быть добавлен лимонный сок из половинки лимона.

   
5. 5

   Перемешайте и разлейте грог по бокалам или кружкам.

   
6. 6

   Грог готов, не злоупотребляйте им...