Шарлотка со смородиной

Приготовление

1. 1

   Рецептов вкусных пирогов очень много. А вот таких, чтобы быстро, просто и вкусно, - не так уж много. Предлагаю Вам замечательный рецепт шарлотки, которая получается всегда. Обычно шарлотку делают с яблоками, но я делаю ее с любыми фруктами, а особенно люблю со смородиной. Шарлотка выходит очень мягкая, тесто воздушное Для приготовления шарлотки со смородиной нам понадобятся: яйца, мука, сахар, корица, какао-порошок, разрыхлитель и смородина.

   
2. 2

   В миску насыпаем сахар и вбиваем яйца.

   
3. 3

   Миксером взбиваем яйца с сахаром до пены минут 8-10.

   
4. 4

   Муку смешиваем с какао и разрыхлителем, добавляем во взбитые яйца с сахаром.

   
5. 5

   Венчиком аккуратно все перемешиваем до однородного теста.

   
6. 6

   Форму для выпекания застелить пекарской бумагой и вылить в нее немного теста.

   
7. 7

   Затем аккуратно и равномерно насыпаем смородину на тесто.

   
8. 8

   И заливаем сверху оставшимся тестом.

   
9. 9

   Выпекаем шарлотку в разогретой духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут.

   
10. 10

    Вынимаем шарлотку из формы и, по желанию, посыпаем ее сахарной пудрой.

    
11. 11

    Приятного аппетита!