Львовский сырник в мультиварке Редмонд

Приготовление

1. 1

   из 11

   Завершить шаг

   Наверное, все любят львовский сырник. Не у всех он получается, с ним надо немного повозиться... Однако с мультиваркой у вас точно всё получится! Просто все выливаем в чашку и ждем когда будет готово.

   Итак, для приготовления львовского сырника в мультиварке Редмонд нам нужны будут такие продукты.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 11

   Завершить шаг

   Творог у меня такой вот консистенции. Если у вас творог сухой, то его перетираем через сито или перекручиваем на мясорубке. Смешаем муку, крахмал, манку.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 11

   Завершить шаг

   Разделим белки и желтки. Белки взбиваем до пиков.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 11

   Завершить шаг

   Затем отдельно взбиваем желтки с сахаром, добавляем творог. При каждом добавлении нового ингредиента взбиваем массу - в этом секрет сырников. Далее кладем мягкое масло и тоже взбиваем. Всыпаем сухую смесь.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 11

   Завершить шаг

   Выкладываем белки и перемешиваем лопаткой сверху вниз.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 11

   Завершить шаг

   В конце добавим изюм.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 11

   Завершить шаг

   Смазываем чашу мультиварки обильно маслом и выливаем тесто. Ставим в мультиварку и выпекаем на режиме "Выпечка" 1 час. Крышку не открываем. Когда время закончится, оставим еще на режиме "Подогрев" на полчаса. Затем выключим подогрев и оставим еще минимум на час. По истечении всего времени достаем сырник.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 11

   Завершить шаг

   Делаем глазурь. Смешаем поломанный шоколад и сливки. Нагреем на водяной бане и выливаем на сырник.

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 11

    Завершить шаг

    

    Завершить шаг
12. 10

    из 11

    Завершить шаг

    Львовский сырник, приготовленный в мультиварке Редмонд, готов.

    

    Завершить шаг
13. 11

    из 11

    Завершить шаг

    

    Завершить шаг