Грибной суп из замороженных опят
О рецепте
«Грибной суп из замороженных опят»
Приготовление
- из 9
Сегодня предлагаю вместе со мной приготовить грибной суп. Когда под рукой нет свежих грибов, на выручку приходит заморозка. В моей морозилке завалялся пакетик опят, к ним для вкуса и аромата я добавила немного шампиньонов и шиитаке. Сочетание получилось на мой взгляд очень удачное и гармоничное.
Для приготовления вкусного грибного супа из замороженных грибов подготовим продукты по списку.
- из 9
Заливаем грибы водой и ставим варить на плиту, добавляем соль и лавровый лист.
- из 9
Картофель очищаем, нарезаем кубиками или соломкой и добавляем в кастрюлю.
- из 9
Обжариваем порезанный лук с мукой на сливочном масле.
- Реклама
- из 9
Пассируем на растительном масле натертую на крупной терочке морковь.
- из 9
Добавляем овощи в суп.
- из 9
Варим 20-30 минут до готовности картофеля, перчим по вкусу.
- из 9
Вкусный грибной суп из замороженных грибов готов. Подаем со свежей зеленью и сметаной.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
