Творожники на сковороде
О рецепте
«Классические творожники на сковороде - это блюдо, которое идеально подойдёт для завтрака или полдника. Готовятся творожники очень быстро и с ними справится даже неопытный кулинар. В составе творожников нет муки, в ней они только обваливаются, и за счёт этого начинка получается очень сочной и вкусной, а сами творожники - воздушными. Приготовив раз творожники по этому рецепту, вы будете повторять их вновь и вновь.»
Приготовление
-
Для того чтобы приготовить творожники из творога на сковороде нам понадобится мягкий сухой творог, манная крупа, сахар, соль, яйцо, мука и подсолнечное масло для жарки.
-
Творог размять вилкой, добавить яйцо.
-
Затем добавить манную крупу, щепотку соли и сахар по вкусу. Я добавила 2 столовых ложки.
-
Тщательно размешать всю массу.
-
Руками сформировать творожники и обвалять их в муке. Лишнюю муку стряхивать.
-
В сковороде разогреть подсолнечное масло и выложить в него творожники, обжарить.
-
Перевернуть и обжарить с другой стороны. По желанию прямо из сковороды творожники можно выложить на бумажные салфетки для удаления лишнего жира.
-
Подавать творожники очень вкусно со сметаной, но вы можете использовать для этой цели мёд, сироп или варенье.
-
Приятного аппетита!
