Окорочка маринованные в йогурте

Приготовление

1. 1

   Мы часто запекаем окорочка в духовке. Вы наверно тоже любите такое блюдо. Предлагаю вам испробовать еще один вариант - с йогуртом. Очень интересный вкус получается. Картошку лучше брать одинакового размера, если будет крупная - порезать пополам. За рецепт спасибо Маргарите Иохим. Итак, для приготовления окорочков, маринованных в йогурте, подготовим такие продукты: окорочка, йогурт, паприка, соль. Помоем окорочка, порежем на части.

   
2. 2

   Кладем окорочка в чашку, добавляем йогурт, паприку, соль, растительное масло (2 ст.л.), специи по желанию. Можно выдавить чеснок. Я не добавляла.

   
3. 3

   Все хорошо перемешаем и оставим на 3 часа, под закрытой крышкой в холодильнике, можно и дольше.

   
4. 4

   Помоем картошку. Можно почистить. Добавим к ней тоже паприку и соль. Нальем растительное масло.

   
5. 5

   Кладем все на лист. Ставим запекаться в духовку на 60 минут при 200 градусах, но ориентируйтесь по своей духовке.

   
6. 6

   Окорочка, маринованные в йогурте, готовы. Можно кушать! Приятного аппетита.

   
7. 7

   
8. 8