Свинина с ананасами и картошкой в духовке

Приготовление

1. 1

   из 14

   Завершить шаг

   Запеченная в духовке свинина с ананасами и картофелем - блюдо очень простое, и в то же время его и на праздничный стол поставить не стыдно! Мне очень нравятся блюда, в которых сочетаются мясо и фрукты, в данном случае ананас очень облагораживает вкус свинины, благодаря своей сладости и аромату.

   Немаловажным фактором является и то, что блюдо готовить несложно, и от повара не требуется много времени и усилий, а результат порадует однозначно всех.

   Для приготовления свинины с ананасами и картошкой в духовке сразу подготовим все продукты по списку.

   

   Завершить шаг
2. 2

   из 14

   Завершить шаг

   Мякоть свинины нарежем тонкими пластинами. Отобьем мясо с обеих сторон кухонным молотком.

   

   Завершить шаг
3. 3

   из 14

   Завершить шаг

   Посолим и поперчим мясо, можно посыпать приправой для мяса.

   

   Завершить шаг
4. 4

   из 14

   Завершить шаг

   Противень или форму для запекания смажем изнутри растительным маслом. Выложим кусочки мяса в один слой.

   

   Завершить шаг
5. Реклама
6. 5

   из 14

   Завершить шаг

   Лук репчатый очистим и нарежем кольцами или полукольцами, как вам нравится.

   

   Завершить шаг
7. 6

   из 14

   Завершить шаг

   Распределим нарезанный лук по поверхности мяса.

   

   Завершить шаг
8. 7

   из 14

   Завершить шаг

   Помидоры помоем и нарежем тонкими кружочками.

   

   Завершить шаг
9. 8

   из 14

   Завершить шаг

   Выкладываем нарезанные кружочки помидоров внахлест.

   

   Завершить шаг
10. Реклама
11. 9

    из 14

    Завершить шаг

    С ананасов сольем жидкость и разложим ананасы поверх помидоров.

    

    Завершить шаг
12. 10

    из 14

    Завершить шаг

    Смажем слой ананасов майонезом, можно просто сделать майонезную сетку.

    

    Завершить шаг
13. 11

    из 14

    Завершить шаг

    Сыр твердый натираем на средней терке. Покрываем сыром ананасы.

    

    Завершить шаг
14. 12

    из 14

    Завершить шаг

    Картофель чистим и нарезаем некрупным кубиком, выкладываем по краям формы, солим и перчим. Накрываем верх формы с мясом фольгой. Отправляем свинину с ананасами и картошкой в духовку, разогретую до 180 градусов С, на 40 минут.

    

    Завершить шаг
15. Реклама
16. 13

    из 14

    Завершить шаг

    Затем достаем форму из духовки, снимаем фольгу и отправляем блюдо в духовку еще на 10 минут под гриль, чтобы получить румяную сырную корочку.

    

    Завершить шаг
17. 14

    из 14

    Завершить шаг

    Свинина с ананасами и картофелем готова. Сразу и основное мясное блюдо, и гарнир к нему, не правда ли, здорово?

    Подаем свинину порционно. Красиво, сытно и сочно! Приятного аппетита!

    

    Завершить шаг