Классический рецепт пирожного «Картошка»

Приготовление

1. 1

   Мы все наверно любим такое пирожное из детства. Мой сын недавно мне сказал, так хочу «Картошку», как в детстве была в магазине. Сами то мы делали из печенья, но это было не то. И вот мне пришлось искать рецепт картошки по ГОСТу. По-моему, получилось очень вкусно. За рецепт спасибо Тане Тортик. Для приготовления пирожного «Картошка» дома я взяла готовые бисквиты. Можно сделать самим.

   
2. 2

   Бисквит у меня сухой уже был. Перекрутим его в блендере.

   
3. 3

   Добавим в крошку мягкое масло, сгущенку и коньяк.

   
4. 4

   Формируем круглые шарики или продолговатые.

   
5. 5

   Берем какао порошок и обмакнем в нем наши шарики. Кладем на доску.

   
6. 6

   Ставим в холод.

   
7. 7

   Пирожное «Картошка» готово. Приятного аппетита!

   
8. 8

   
9. 9