Быстрые оладьи с цукатами

Приготовление

1. 1

   Чтобы приготовить вкусные оладьи, необязательно возиться с дрожжевым тестом, если у вас под рукой есть какой-либо кисломолочный продукт, приготовьте тесто из него. Вам даже не придется добавлять яйца, оладьи получатся нежными и очень вкусными! В качестве добавок в тесто рекомендую изюм или разноцветные цукаты, которые придадут десерту приятный вкусовой оттенок и интересную текстуру. Для того чтобы приготовить быстрые оладьи с цукатами, подготовьте продукты по списку.

   
2. 2

   Смешайте кефир с сахаром и солью.

   
3. 3

   Всыпьте муку и размешайте венчиком так, чтобы не осталось комочков.

   
4. 4

   В конце всыпьте цукаты, соду и аккуратно перемешайте.

   
5. 5

   Выпекайте оладьи на разогретом растительном масле, примерно по 1 минуте с каждой стороны.

   
6. 6

   
7. 7

   Быстрые оладьи с цукатами готовы! Подавайте их в качестве десерта или к завтраку - с джемом, сметаной или медом.