Салат «Овощное раздолье»

Приготовление

1. 1

   Название салата "Овощное раздолье" говорит само за себя. Это настоящая кладезь витаминов, так особенно нужных нашему организму в конце весны! В нём используются самые обычные и бюджетные овощи, которые дополняют друг друга и создают особый букет вкуса. Не откажите себе в тарелочке настоящих витаминов! Для приготовления салата нужно взять свежую белокочанную капусту, зелёный консервированный горошек, свежие огурцы, морковь, зелёный лук, зелень укропа, майонез, чёрный молотый перец и соль.

   
2. 2

   Капусту нашинковать тонкой соломкой.

   
3. 3

   Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.

   
4. 4

   Смешать капусту с морковью, слегка посолить и чуть-чуть помять.

   
5. 5

   Огурцы вымыть, разрезать вдоль на 4 части, а затем каждую четвертинку тонко нашинковать поперёк.

   
6. 6

   Зелёный лук вымыть и нарезать тонкими колечками.

   
7. 7

   Соединить подготовленные продукты, добавить горошек, поперчить и посолить.

   
8. 8

   Всё перемешать и заправить майонезом.

   
9. 9

   Салат перемешать.

   
10. 10

    При подаче посыпать салат измельчённой зеленью укропа и украсить по своему усмотрению.

    
11. 11

    Салат "Овощное раздолье" готов! Приятного аппетита!