Салат с фасолью и кукурузой

Приготовление

1. 1

   Предлагаю вам очень вкусный и полезный салат с фасолью и кукурузой. Такой салат можно приготовить на природе как закуску к шашлыкам, но не менее вкусно подать его на завтрак или ужин в сочетании с любым гарниром. Салат готовится очень быстро, так как ничего варить для него не нужно. Заправляется салат соусом из оливкового масла, винного уксуса и чеснока. Подготовить по списку все продукты для приготовления салата.

   
2. 2

   Репчатый лук очистить от шелухи и нарезать тонкими полукольцами.

   
3. 3

   Помидор нарезать кубиками.

   
4. 4

   Выложить лук с помидорами в глубокую ёмкость, добавить кукурузу и фасоль. Фасоль обязательно нужно промыть под струёй проточной воды.

   
5. 5

   Приготовить заправку: смешать оливковое масло, винный уксус и выдавить чеснок через пресс. Хорошо размешать до однородной консистенции.

   
6. 6

   Салат приправить солью и перцем, добавить заправку, немного зелени петрушки и перемешать.

   
7. 7

   Переложить салат с фасолью и кукурузой в небольшой салатник и сразу можно подавать.

   
8. 8