Салат из молодой капусты с грудинкой и корейской морковью

Приготовление

1. 1

   Салаты из молодой капусты на нашем столе сейчас - каждый день. Готовлю постоянно разные варианты. Представляю вам ещё один - салат с молодой капустой, копчёной грудинкой и корейской морковью. За счёт грудинки салат получается не только вкусным, но и сытным. По желанию вместо грудинки можно использовать ветчину, копчёную или отварную курицу. Майонез можно заменить сметаной, если вы предпочитаете не употреблять салаты с майонезом. В миску тонко нарезать капусту, тонкой соломкой - огурец.

   
2. 2

   Также соломкой нарезать грудинку и варёное яйцо.

   
3. 3

   Добавить измельчённый лук, петрушку и корейскую морковь.

   
4. 4

   Салат приправить солью и перцем, добавить майонез и перемешать.

   
5. 5

   Салат из молодой капусты с грудинкой и корейской морковью готов. Сразу подавайте к столу!

   
6. 6