Овощной салат с брынзой

Приготовление

1. 1

   Скоро в изобилии появятся свежие овощи с грядок. В моей семье очень любят различные овощные салаты. Они хороши как сами по себе, так и с различными добавками. Попробуйте, например, добавлять к ним брынзу. Она придаёт давно знакомым блюдам свою "изюминку"! Вкусно! Для приготовления овощного салата с брынзой нужно взять пекинскую капусту, зрелые красные помидоры, свежие огурцы, консервированный зелёный горошек, брынзу, оливковое масло, чёрный молотый перец и соль.

   
2. 2

   Капусту нашинковать тонкой соломкой.

   
3. 3

   Помидоры вымыть и нарезать кубиками.

   
4. 4

   Огурцы вымыть, разрезать вдоль на 4 части, а затем каждую половинку тонко нашинковать попрёк.

   
5. 5

   Брынзу мелко нарезать.

   
6. 6

   Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить горошек, посолить и поперчить.

   
7. 7

   Всё перемешать, заправить оливковым маслом и снова перемешать.

   
8. 8

   Подать, украсив по своему усмотрению.

   
9. 9

   Овощной салат с брынзой готов! Приятного аппетита!