Хачапури в духовке

Приготовление

1. 1

   Хачапури, приготовленные в духовке, - очень вкусные хрустящие и ароматные лепешки. Они способны украсить любой стол. Чтобы приготовить хачапури с брынзой дома в духовке, нам понадобится сметана, брынза, молоко, сливочное и подсолнечное масло, вода, дрожжи, мука, соль и сахар.

   
2. 2

   В муку добавляем молоко, соль, сахар и дрожжи.

   
3. 3

   Замешиваем мягкое эластичное тесто.

   
4. 4

   А пока займёмся начинкой. Натрём сыр и сливочное масло на тёрке.

   
5. 5

   Добавим соль, сметану и воду.

   
6. 6

   Всё перемешиваем и добавляем муку.

   
7. 7

   Всё смешиваем. Начинка готова.

   
8. 8

   Затем берём тесто и делим его на равные части.

   
9. 9

   Раскатываем тесто в тонкий пласт.

   
10. 10

    Затем формируем лодочку.

    
11. 11

    Смазываем фольгу растительным маслом. Перекладываем лодочки на противень. Затем выкладываем в них начинку.

    
12. 12

    Ставим лодочки в духовку на 15 минут при 220 градусах. Выпекаем до золотисто-коричневого цвета.

    
13. 13

    Затем в каждую лодочку разобьём по одному яйцу.

    
14. 14

    И ставим в духовку ещё на 3 минуты, чтобы схватилось яйцо. Вот и всё, хачапури, приготовленные в духовке, готовы.

    
15. 15

    Приятного аппетита!!

    
16. 16

    
17. 17