Свиной рулет в духовке
О рецепте
«Свиной рулет в духовке»
Приготовление
- из 11
Предлагаю приготовить простой и вкусный рулет из свинины запеченный в духовке. Изюминку рулету прибавляет начинка из укропа и чеснока. Такой рулет может украсить праздничный стол или домашний ужин.
Ингредиенты для приготовления свиного рулета в духовке.
- из 11
Мясо помыть, обсушить полотенцем и разрезать пластом.
- из 11
Отбить мясо молотком через пленку или пакет.
- из 11
Чеснок очистить и мелко нарезать тонкими пластами. Укроп помыть и нарезать.
- Реклама
- из 11
Мясо натереть солью и перцем, смазать половиной объема горчицы.
- из 11
На мясо выложить равномерно нарезанный укроп и чеснок.
- из 11
Свернуть мясо в рулет и перевязать крепкой ниткой.
- из 11
Положить рулет на противень швом вниз, посолить, поперчить и смазать оставшейся горчицей.
- Реклама
- из 11
Запекать свиной рулет в духовке при 190-200 градусах около 50-60 минут.
- из 11
Рулет подавать нарезанным, украсив зеленью.
- из 11
Приятного аппетита!
