Булочки-кармашки

Приготовление

1. 1

   В данном рецепте булочек-кармашков хочу показать не сколько тесто, сколько идею формовки булочек. Очень удобно сделать из такой булочки бутерброд для перекуса. Вставляя в "кармашек" ломтики ветчины или сыра, а также свежие овощи, вы получите отличный бутерброд, который удобно есть. К тому же смотрится он оригинально. Сами булочки получаются мягкими и очень вкусными. Удобно брать такой перекус на природу, на работу или в школу. В теплые молоко и воду добавить дрожжи, сахар и две столовые ложки муки. Перемешать, накрыть салфеткой и дать опаре подойти в теплом месте.

   
2. 2

   Добавить растопленное масло и соль.

   
3. 3

   Высыпать муку.

   
4. 4

   Замесить мягкое не липнущее к рукам тесто. Может потребоваться чуть больше муки.

   
5. 5

   Накрыть салфеткой и у брать в тепло для подъема.

   
6. 6

   Тесто разделить на 6 частей, скатать шарики. Накрыть и дать "отдохнуть" минут 5-10.

   
7. 7

   Шарик раскатать в лепешку. Смазать растительным маслом.

   
8. 8

   Свернуть пополам не доходя до самого края и снова смазать маслом.

   
9. 9

   Снова свернуть пополам.

   
10. 10

    Так проделать со всеми шариками.

    
11. 11

    Переложить на противень, выпекать при температуре 180-200 градусов до румяного цвета.

    
12. 12

    Начинить "кармашек" по вкусу. Приятного аппетита.

    
13. 13