Томатный чили-суп

Приготовление

1. 1

   Густой, насыщенный томатный чили-суп для тех кто любит "погорячее". Мясо нарезать кусочками. Лук и чеснок порубить. С фасоли слить немного жидкости.

   
2. 2

   В сотейнике или сковороде обжарить лук и чеснок на растительном масле (1 ст.л.).

   
3. 3

   Мясо обжарить на сильном огне с добавлением масла (1 ст.л.).

   
4. 4

   Добавить к мясу лук с чесноком и кетчуп.

   
5. 5

   Влить стакан воды, перемешать, накрыть крышкой и томить на среднем огне 10-15 минут, до мягкости мяса.

   
6. 6

   Добавить фасоль, посолить и приправить перцем чили.

   
7. 7

   Перемешать и томить под крышкой 10 минут.

   
8. 8

   Подавать томатный чили-суп горячим, с сыром, сметаной и зеленым луком.

   
9. 9

   Очень вкусно с тостами. Приятного аппетита.