Запеканка из пельменей «Ленивая жена»

Приготовление

1. 1

   Запеканка из пельменей "Ленивая жена" - это вкусное, сытное и необычное блюдо, так же оно очень легко готовится, поэтому много времени у вас не займёт. Итак, для приготовления этой ароматной запеканки нам понадобятся пельмени, лук, сыр, молоко, яйца, соль, перец и подсолнечное масло.

   
2. 2

   Для начала к яйцам добавим молоко, соль и перец.

   
3. 3

   Всё хорошенько взобьём венчиком до однородной консистенции.

   
4. 4

   Измельчим лук кубиками.

   
5. 5

   Затем обжарим лук на растительном масле до коричневого оттенка.

   
6. 6

   Твердый сыр натрём на крупной тёрке.

   
7. 7

   Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом и выкладываем пельмени одним слоем.

   
8. 8

   Поверх пельменей выкладываем равномерно жареный лук.

   
9. 9

   Затем выливаем нашу молочную смесь.

   
10. 10

    Теперь обильно покрываем тёртым сыром.

    
11. 11

    Ставим нашу запеканку в духовку на 40 минут при 220 градусах. Через 10-15 минут запеканку накрываем фольгой и снова ставим в духовку.

    
12. 12

    Запеканка из пельменей «Ленивая жена» готова. Приятного аппетита!!

    
13. 13

    
14. 14