Сырный суп с шампиньонами

Приготовление

1. 1

   Сырный суп с шампиньонами - это вкусный, быстрый и полезный супчик. Чтобы приготовить суп с шампиньонами, плавленным сыром и курицей, нам понадобятся плавленые сырки, шампиньоны, лук, морковь, картофель, перец, соль и подсолнечное масло.

   
2. 2

   Картофель нарежем кубиками.

   
3. 3

   Из окорочка сварим бульон. Затем добавим туда картофель. Варим 20-30 минут.

   
4. 4

   Шампиньоны почистим и нарежем небольшими кусочками.

   
5. 5

   Затем слегка обжарим шампиньоны на подсолнечном масле.

   
6. 6

   Когда картофель будет почти готов, добавляем шампиньоны. Варим 10-15 минут.

   
7. 7

   Затем измельчим лук и натрём морковку на тёрке.

   
8. 8

   Далее обжарим лук и морковку на подсолнечном масле до готовности.

   
9. 9

   Добавляем лук с морковкой в кастрюлю.

   
10. 10

    Затем нарезаем небольшими кубиками плавленые сырки. Что бы их было легче резать, положите сырки в морозилку на 10-15 минут.

    
11. 11

    Добавляем сырки в кастрюлю и варим 20 минут.

    
12. 12

    Сырный суп с шампиньонами готов.

    
13. 13

    Приятного аппетита!!

    
14. 14

    
15. 15