Крем из вареной сгущенки и сливочного масла
О рецепте
«Крем из вареной сгущенки и сливочного масла»
Приготовление
- из 6
При изготовлении тортов важно определиться с выбором бисквита и крема. Мне очень полюбился крем из вареной сгущенки, конечно я его использую не во всех подряд тортиках и об этом я еще скажу ниже. Пропорции сгущенки и масла можно изменять, например для наполеона я беру 300 грамм масла на банку вареной сгущенки, технология при этом не меняется.
Для приготовления крема из вареной сгущенки и сливочного масла подготовим продукты по списку.
- из 6
Соединяем масло и сгущенку. Сгущенку я варю сама, если вы будете использовать покупную, то важно выбрать очень качественную, она не должна быть жидкой.
- из 6
Взбиваем миксером до однородной массы.
- из 6
Крем из вареной сгущенки готов.
- Реклама
- из 6
Он отлично подходит для тортов под мастику или для муравейника. В других пропорциях масла и сгущенки он хорош для слоеного теста или другой выпечки.
- из 6
Приятного чаепития!
