Штрудель с маком
О рецепте
«Штрудель готовила уже не однократно, с разными начинками: сладкими и солеными. Теперь пришло время и штруделя с маком. Тесто приготовила по этому рецепту и осталась очень довольна. Маковый штрудель получился очень вкусным с большим количеством начинки и тонким тестом. Предлагаю и вам попробовать штрудель с маком.»
Приготовление
-
Вот продукты для приготовления макового штруделя.
-
Тесто приготовить как указано в рецепте. Мак залить кипятком и дать разбухнуть.
-
Разбухший мак и сахар растереть ступкой в миске или перекрутить в мясорубке несколько раз.
-
Тесто, которое отлежалось, тонко раскатать на поверхности присыпанной мукой, после тесто растянуть руками до очень тонкого состояния.
-
На тесто выложить перетертый мак ровным слоем.
-
Свернуть тесто рулетом.
-
Положить маковые штрудели на противень и смазать взбитым яйцом.
-
Выпекать штрудели в духовке при 180 градусах 20-25 минут.
-
Штрудель с маком готов. Остудите и подавайте.
