Пирожное а-ля «Киндер-Делис»
О рецепте
«Пирожное а-ля «Киндер-Делис»»
Приготовление
- из 16
Не останавливаясь на экспериментах, попробовала приготовить еще один вариант всеми известного пирожного "Киндер-Делис". В этом варианте - более плотный шоколадный бисквит с медовым ароматом и нежный, молочный крем.
Здесь можно посмотреть еще один вариант вкусного пирожного из серии "Киндер"
Для приготовления бисквита яйца разделить на белки и желтки.
Желтки взбить с сахаром до пышной массы, белки - до крепких пиков.
- из 16
К желткам добавить мед и масло, перемешать.
- из 16
В миске смешать муку, разрыхлитель и какао.
- из 16
Высыпать к желтковой массе.
- Реклама
- из 16
Перемешать, добавить молоко.
- из 16
Вмешать взбитые белки.
- из 16
Противень (30*20) застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, аккуратно разровнять. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности, примерно 10-13 минут.
- из 16
Готовый бисквит разрезать на две равные части, обрезать неровные края, если требуется.
- Реклама
- из 16
Сливочный сыр соединить со сгущенным молоком.
- из 16
Тщательно перемешать.
- из 16
На бисквит выложить крем.
- из 16
Накрыть бисквитом, немного придавить рукой.
- Реклама
- из 16
Острым ножом нарезать на полоски.
- из 16
Покрыть растопленным шоколадом. Охладить пирожное в холодильнике.
- из 16
Пирожное а-ля «Киндер-Делис» готово.
- из 16
