Запеканка геркулесовая с изюмом, яблоками и творогом
О рецепте
«Запеканка геркулесовая с изюмом, яблоками и творогом»
Приготовление
- из 11
Если вы любите геркулес так, как я, и вам вдруг неожиданно приелась геркулесовая каша, то вы можете разнообразить своё геркулесовое меню, приготовив запеканку. Такая запеканка подойдёт и для диетического питания - хороша для завтрака и лёгкого ужина. Фрукты можно добавить те, которые вы больше любите. Сахар добавляйте на свой вкус. Немного сметаны хорошего качества добавит пышности, а изюм - сладости.
Для приготовления запеканки нам потребуются: геркулес и творог, изюм и яблоко, молоко и сметана, немного сахара и яйцо.
- из 11
Геркулес залить молоком и оставить набухать.
- из 11
В миску разбить яйцо, добавить творог, сметану и сахар.
- из 11
Перемешать всё блендером.
- Реклама
- из 11
Яблоки нарезать на кубики, можно очистить от кожуры, но я предпочитаю с кожицей.
- из 11
Добавить к творожной массе яблоки и изюм. Перемешать.
- из 11
Добавить геркулес.
- из 11
Перемешать.
- Реклама
- из 11
Разложить смесь по формам, смазанным маслом. Выпекать при 200 градусах 30 минут.
- из 11
При выпекании геркулес разбухнет и образуется пышная шапочка.
- из 11
Подавайте геркулесовую запеканку с изюмом, яблоками и творогом как в горячем, так и в холодном виде. Вкусно и так, и так. Можно также подавать с вареньем или сметаной.
