Замороженные овощи в мультиварке

Приготовление

1. 1

   Благодаря шоковой заморозке, люди научились сохранять максимум полезных веществ в замороженных овощах. Такую, как у меня, или подобную овощную смесь можно купить в любом продуктовом магазине. С ней можно легко и быстро приготовить обед или ужин, я расскажу, как это сделать в мультиварке. В мое покупное овощное рагу вошли такие продукты: баклажаны, цукини, лук, томаты, картофель, перец сладкий. И хотя картофель и лук уже имелись в наборе, я добавила их дополнительно в свежем виде, чтобы получилась порция побольше) Чтобы приготовить замороженные овощи в мультиварке, подготовьте продукты по списку.

   
2. 2

   Почистим и порежем лук, очищенную морковь натрем на крупной терке.

   
3. 3

   Нальем в чашу растительное масло, включим режим "Жарка" и немного обжарим морковь и лук.

   
4. 4

   Затем выключим "Жарку", насыплем замороженные овощи.

   
5. 5

   Добавим для объема порезанный картофель.

   
6. 6

   Сметану разведенную с водой, соль, перец и любимые специи.

   
7. 7

   Включим режим "Тушение" на 20 минут.

   
8. 8

   По окончании программы перемешиваем и раскладываем по тарелкам.

   
9. 9

   Посыпаем свежей рубленной зеленью. Приготовленные в мультиварке замороженные овощи готовы к подаче.

   
10. 10

    Данное блюдо можно подать в качестве гарнира к мясу или рыбе, либо как самостоятельное вегетарианское блюдо.