Творожная запеканка под сметанной заливкой
О рецепте
«Творожная запеканка под сметанной заливкой»
Приготовление
- из 9
Запеканку из творога многие помнят с детства. Такая запеканка - замечательный вариант для завтрака или легкого ужина, а также прекрасный нежный десерт, которому при помощи своей фантазии можно придать различные вкусы. Можно добавить сухофрукты, ягоды или свежие фрукты.
Готовится творожная запеканка под сметанной заливкой несложно и быстро, но получается при этом очень вкусной. За рецепт спасибо Людмиле НК.
Творог протереть через сито и отставить в сторону.
- из 9
Яйца с сахаром взбить в пышную белую массу.
- из 9
В яичную смесь добавить манную крупу, цедру лимона, ванилин, перемешать.
- из 9
Вылить в творог, размешать.
- Реклама
- из 9
Творожную массу выложить в стеклянную форму размером 15*20 (которую смазывать не нужно) и разровнять лопаткой. Форму поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 25 минут.
- из 9
Приготовим заливку: сметану с сахаром перемешать венчиком и вылить на запеканку.
- из 9
Повторно поставить запеканку в духовой шкаф на 15 минут.
- из 9
Творожная запеканка под сметанной заливкой готова. Остудить, нарезать на кусочки и подавать, полив соусом, вареньем или сметаной.
- Реклама
- из 9
