Йогуртовый кекс с черникой

Приготовление

1. 1

   Предлагаю приготовить вкусный воздушный кекс на йогурте с черникой. Кекс готовится на раз-два и из самых простых продуктов, но результат не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Вместо черники прекрасно подойдёт малина, ежевика или даже яблоко. И самое главное то, что нам не потребуются весы, т.к. все продукты мы будем измерять стаканчиком от обыкновенного йогурта (125 мл). Для приготовления йогуртового кекса с черникой необходимо подготовить ингредиенты по списку.

   
2. 2

   Чернику помыть и выложить в ситечко.

   
3. 3

   Взбить яйца, постепенно добавляя сахар.

   
4. 4

   Добавить йогурт, просеянную муку с разрыхлителем, растительное масло и тщательно перемешать.

   
5. 5

   Должно получиться гладкое и однородное тесто.

   
6. 6

   Форму диаметром 24 см смазать маслом и присыпать мукой. На дно формы выложить ягоды.

   
7. 7

   Сверху вылить тесто и выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 45 минут (до сухой шпажки).

   
8. 8

   Йогуртовый кекс с черникой готов. Приятного аппетита!

   
9. 9