Лемонема, запеченная в духовке

Приготовление

1. 1

   Лемонема - трескообразная морская рыбка, которая внешне мне очень напомнила минтая, довольно доступная и бюджетная. Из нее мы сегодня приготовим вкусный сытный ужин. Рецепт - из самых простых, подойдет для всех начинающих кулинаров или для повседневного питания без заморочек. Для приготовления запеченной в духовке лемонемы подготовим продукты по списку.

   
2. 2

   Рыбу очистим от немногочисленной чешуи и отрежем хвост и плавники.

   
3. 3

   Нарежем на порционные куски.

   
4. 4

   Посыпем солью, перцем и специями для рыбы.

   
5. 5

   Добавим сметану и перемешаем.

   
6. 6

   Затем положим порезанный лучок и натертую морковь.

   
7. 7

   Сверху - порезанный кружками картофель, посолим его и посыпем паприкой.

   
8. 8

   Запекаем в духовке при 180 градусах 40 минут, до готовности картофеля.

   
9. 9

   Лемонема, запеченная в духовке, готова.

   
10. 10

    Подавайте в горячем виде с зеленью и свежими овощами.

    
11. 11

    Приятного аппетита!