Яблочный пирог на творожном тесте

Приготовление

1. 1

   из 7

   Завершить шаг

   Яблочный пирог на творожном тесте из серии "гости на пороге". Готовим из простых и доступных продуктов, минимум затраченного времени - максимум удовольствия. Ценителям творожной выпечки этот пирог понравится.

   Яблоки лучше брать кислых сортов. На мой взгляд, так вкуснее.

   Подготовим продукты по списку.

   Завершить шаг

   
2. 2

   из 7

   Завершить шаг

   Муку перетираем с размягченным сливочным маслом. Добавим сахар, яйца, творог крахмал, разрыхлитель.

   Завершить шаг

   
3. 3

   из 7

   Завершить шаг

   Быстро замешиваем мягкое тесто. Накрываем полотенцем, убираем в холодильник на 15-20 минут.

   Завершить шаг

   
4. 4

   из 7

   Завершить шаг

   А пока очистим и нарежем яблоко тонкими ломтиками.

   Завершить шаг

   
5. Реклама
6. 5

   из 7

   Завершить шаг

   Вынимаем тесто из холодильника, делим на 2 части. Одну часть выкладываем на дно формы, проложенной пергаментом, формируя невысокие бортики. На тесто - нарезанные яблоки. Присыпаем их сахаром (если они кислые) и корицей и накрываем второй частью теста.

   Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке до готовности. Проверка на сухую лучину обязательна.

   Завершить шаг

   
7. 6

   из 7

   Завершить шаг

   Яблочный пирог на творожном тесте готов. Вынимаем его из формы, остужаем на решетке.

   Завершить шаг

   
8. 7

   из 7

   Завершить шаг

   Приятного чаепития!

   Завершить шаг