Пятиминутка из чёрной смородины на зиму
О рецепте
«Нам понадобится всего два ингредиента, ягода и сахар, воды я не добавляю. Варенье получается густым и ароматным, ягодки остаются целыми. Так как приготовление варенья из чёрной смородины «5-минутка» на зиму занимает не много времени, то заранее подготовьте стерилизованные банки и крышки. Из указанного количества ингредиентов получается 1 литр и полстакана варенья.»
Приготовление
-
Перед тем как варить на зиму варенье из чёрной смородины «Пятиминутка» на зиму, подготовьте продукты по списку.
-
Ягоду перебираем, убираем мусор, промываем. Даем стечь воде.
-
Засыпаем ягоду сахаром, перемешиваем.
-
На маленьком огне при постоянном перемешивании, пока ягода не даст сок, доводим до кипения. Варим 5 минут с момента закипания.
-
С варенья снимаем пенку.
-
Разливаем в подготовленные банки.
-
Сразу закатываем и переворачиваем банки для дополнительного прогревания. Оставляем под одеялом до остывания, затем убираем на хранение.
-
Наше варенье из чёрной смородины «5-минутка» на зиму готово. Вкусной вам зимы!
