Сырные маффины с цуккини

Приготовление

1. 1

   Домашняя выпечка с сыром и овощами - это всегда вкусно и полезно. Предлагаю приготовить сырные маффины с цуккини. Такие закусочные маффины можно взять в дорогу или на пикник, а можно подать как закуску или вместо хлеба к супам или салатам. Маффины получаются ароматными и нежными. Предлагаю подавать их со сметаной. Для приготовления сырных маффинов с цуккини необходимо подготовить ингредиенты по списку.

   
2. 2

   Лук мелко порубить.

   
3. 3

   Сыр натереть на крупной терке.

   
4. 4

   Цуккини также натереть на крупной терке.

   
5. 5

   Добавить кефир, лук, сыр, куриные яйца, соль и хорошо перемешать.

   
6. 6

   Муку с разрыхлителем просеять и ввести в тесто. Хорошо перемешать и отставить на 20 минут.

   
7. 7

   В формочки выложить тесто и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.

   
8. 8

   Сырные маффины с цуккини готовы. Приятного аппетита!

   
9. 9