Паштет из тунца и рикотты

Приготовление

1. 1

   Предлагаю приготовить паштет из тунца и рикотты. Паштет получается необыкновенно вкусным и нежным. Вкус у паштета очень мягкий, сливочный, с тонкой лимонной ноткой, которую дают лимонный сок и лимонный тимьян. Такой паштет можно падать на поджаренном ломтике хлеба, крекере или в тарталетках. Для приготовления паштета из тунца и рикотты необходимо подготовить ингредиенты по списку.

   
2. 2

   Тунец откинуть на дуршлаг, чтобы дать маслу стечь, размять вилкой.

   
3. 3

   Добавить рикотту и хорошо перемешать или пюрировать блендером.

   
4. 4

   Добавить лимонный сок, соль по вкусу, листочки тимьяна и хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут.

   
5. 5

   Паштет из тунца и рикотты готов. Приятного аппетита!

   
6. 6